SAVOIR Giallo
Vinho fino branco seco
100% Moscato Giallo
Graduação alcoólica 12% vol.
Safra 2022
O perfume engarrafado da Monte Sant'Ana!
Vinho leve, jovem, aromático. Ideal para refrescar os dias quentes.
PREMIAÇÕES:
* Eleito o Melhor Vinho Moscato do Brasil em 2020 e em 2022.
* Medalha de Ouro (90 pontos) no Concurso Wines of Brazil Awards 2020.
SAVOIR Rosé
Vinho fino rosé seco
100% Merlot
Graduação alcoólica 13,5% vol.
Safra 2022
Origem das uvas: 38% Merlot de São Marcos/RS e 62% Merlot de André da Rocha/RS
Rosé delicado e elegante.
Elaborado com uvas Merlot, com boa estrutura e frescor em boca. Um vinho rosé super gastronômico!
SAVOIR Merlot & Marselan
Vinho fino tinto seco
44% Merlot 2021 - São Marcos/RS
28% Merlot 2022 - André da Rocha/RS
28% Marselan 2022 - Veranópolis/RS
Graduação Alcoólica 13,2% vol.
Nosso blend de uvas, safras, vinhedos e vinificações. Ideal para pratos encorpados.
MERLOT
Vinho nobre tinto seco
100% Merlot
Graduação alcoólica 14,2% vol.
Safra 2020 - ESGOTADO, em breve lançamento Safra 2022
Cor vermelho púrpura, muito intenso. Aromas de frutas negras maduras, como ameixa preta, com toque de aroma de geleia, evoluindo para especiarias e cacau. Em boca é encorpado, com bastante estrutura, acidez e taninos dão equilíbrio ao álcool, retrogosto e final agradável e persistente.
BRUT
Espumante natural branco brut
90% Chardonnay e 10% Pinot Noir
Graduação alcoólica 11,5% vol.
Açúcar Residual 12 g/L
Coloração amarelo-palha, perlage fina e persistente. Perfil aromático fresco, lembrando especialmente aromas de maçã verde, pera e abacaxi, e com toques de pão tostado e brioche, devido ao tempo de contato com as leveduras (autólise). Em paladar tem bom volume de boca e revela uma bela acidez que confere refrescância e uma excelente persistência.
BRUT ROSÉ
Espumante natural rosé brut
35% Chardonnay, 30% Riesling Itálico, 20% Pinot Noir e 15% Merlot
Graduação alcoólica 10% vol.
Açúcar Residual 11,5 g/L
Coloração rosé salmão delicada, com perlage elegante e persistente. PAroma fresco, frutas vermelhas como morango e framboesa, com leve toque amanteigado. Em paladar tem a refrescância da acidez mesclado com o caráter frutado, apresentando-se macio e redondo.
MOSCATEL
Vinho moscatel espumante branco
50% Moscato Branco, 25% Moscato Giallo e 25% Malvasia
Graduação alcoólica 7,5% vol.
Açúcar Residual 75 g/L
Aspecto cristalino, coloração amarelo-esverdeado e perlage persistente. Aroma intenso, de perfil floral e frutado, lembrando flores brancas e frutas cítricas. No paladar apresenta leveza, cremosidade, com muito frescor e excelente equilíbrio gustativo.
MOSCATEL ROSÉ
Vinho moscatel espumante branco
85% Moscato Branco e 15% Moscato Hamburgo
Graduação alcoólica 7% vol.
Açúcar Residual 58 g/L
Aspecto atraente, coloração rosada de tonalidade framboesa. Perlage persistente. Aroma intenso, de perfil frutado, como pera, pessego e morango, além de toques florais. De caráter adocicado, porém bem equilibrado pela acidez, revela-se um espumante leve, agradável e de muita fruta em paladar.